TORRÉFIÉ & EMBALLÉ AVEC SOIN À MONTRÉAL

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FONDATION

FONDATION
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Tasting notes: Butterscotch - Cocoa - Creamy. The Fondation is our signature espresso blend. It is a medium roast where balance and sweetness are the primary target.
$19.50
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Notes de dégustation: Butterscotch - Cacao - Onctueux

Le Fondation est notre espresso signature. C'est une torréfaction moyenne où l'équilibre et le sucre sont les cibles principales. En ce moment, il est composé d'un lot de bourbon rouge cultivé par Luis José Valdez à Caldas en Colombie et d'un lot de Nova Resende à Minas Gerais au Brésil. Lorsque bien ajusté, vous aurez un super équilibre entre une acidité sucrée et les amers de cacao.

Disponible en 340g, 907g et 2.27Kg.

Countries: Brésil / Colombie
Procédé: Lavé, Naturel dépulpé

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