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Chocolat Palette de Bine

Palette de Bine chocolate bar
Chez Structure nous aimons faire des collaborations avec des entreprises locales et artisans exce...
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Chez Structure nous aimons faire des collaborations avec des entreprises locales et artisans exceptionnels. Voici notre collaboration avec Palette de Bine, chocolatière "bean to bar" de Mont Tremblant. Christine, la propriétaire, traite le  chocolat comme nous le café : avec tracabilité, éthique et en partenariat avec les producteurs.

Ce chocolat est un chocolat au lait 60% cacao venant de Marañon au Pérou. Il est préparé avec notre café de Walter Fernandez du Honduras.

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