INCUTI

Notes de dégustation : Nectarine, Juteux, Boisé

Il y a beaucoup de cafés de haute qualité au Burundi et le Incuti ne fait pas exception.

Cultivé aux abords d'une forêt tropicale parmi le thé, les bananes, les haricots et le manioc, ce café est venu de lui-même à nos partenaires. Le producteur ayant entendu parler du programme de soutien aux agriculteurs de JNP, il a proposé à sa fondatrice de venir visiter leurs fermes. Impressionnée par leur travail méticuleux, elle a ajouté ce café dans sa liste.

Depuis, ils sont devenus des amis proches et cela coulait de source de nommer ce café en hommage à leur histoire : en Kirundi, le mot Incuti signifie proche ou...ami !

Légèrement boisé aux notes de nectarine, c'est un café réconfortant, parfait pour débuter l'automne !

Prix FOT : 5.15 USD/lb

Pays : Burundi, Kayanza

Variétés : Bourbon

Procédé : Lavé

Altitude : 1900m